Что способно создавать настроение? Конечно же, вкусная еда! А если эта еда еще и направлена на то, чтобы вызывать нужные эмоции, то она поистине волшебна. Это все — об азиатской кухне. Восточные повара давно открыли секрет воздействия специй на организм человека и умело используют его, индивидуально составляя смесь пряностей для каждого блюда и даже для каждого клиента. Поэтому ресторан азиатской кухни Spicy NoSpicy — это излюбленное заведение настоящих гурманов, которые ценят вкус пищи и умеют ею наслаждаться.
Что отведать?
Какие же блюда можно попробовать в азиатском ресторане? Прежде всего, это всевозможные деликатесы из морской рыбы и мяса, обилие овощей, которые гармонично сочетаются с рыбными и мясными блюдами. Наиболее частыми ингредиентами, входящими в состав блюд, являются:
- лосось;
- тунец;
- креветки;
- угорь;
- телятина;
- курица;
- грибы шиитаке;
- баклажаны;
- авокадо;
- кокосовое молоко.
Но все же основным компонентом удивительных восточных блюд являются специи и пряности. Именно они побуждают клиентов заказать столик в азиатском ресторане. Неповторимые на вкус, специи придают блюду особый аромат и пикантность. Их не просто умело смешивают и приправляют ими яства, но и используют в приготовлении соусов. В результате получается необыкновенный вкус, который нельзя сравнить ни с каким другим: блюда не острые, не пряные, не сладкие, не соленые — они особенные. В каждом блюде преобладает одна специя, с которой сочетаются другие, в зависимости от желаемого вкуса. Даже одно и то же блюдо с разными пряностями получается совершенно другим. Среди используемых специй, а также пряностей, на основе которых азиатские повара готовят соусы, наиболее распространенными являются:
- мисо;
- имбирь;
- чили;
- базилик;
- перец Гочугару;
- кафир;
- тамаринд;
- карри;
- галангал;
- сычуаньский перец.
Перечень используемых специй далеко не ограничивается данным списком, к блюдам нередко добавляются такие пряности, о существовании которых европейцы могут только догадываться. При этом в восточном ресторане https://spicynospicy.com.ua/ найдут себе блюдо по вкусу и те клиенты, которые из добавок приветствуют только соль, потому что здесь в меню присутствуют и блюда, свободные от специй.
Азиатская кухня — это еще и полезные диетические продукты, которые не только ускоряют метаболизм, но и наполняют организм энергией, пробуждают чувства и эмоции, способствуют обновлению тела и души.