Содержание статьи:
Авторство этого постного, питательного и полезного супа приписывают врачам, готовящим пациента к операции.
Иногда лишний вес может стать серьезной преградой на пути к выздоровлению.
Чтобы лишние килограммы не стали помехой для работы хирургов и дальнейшего восстановления организма, пациентам рекомендуется сельдереевая диета, в основе которой лежит этот замечательный супчик.
Суть диеты
Диета рассчитана на 7-10 дней. Ежедневно нужно съедать по одной тарелке сельдереевого супа. Помимо супа разрешается есть овощи (кроме картофеля) и фрукты (за исключением бананов и винограда).
Без ограничений разрешается пить обычную воду, минеральную воду (без газа). Разрешен зеленый чай и натуральный кофе без сахара. Сладости исключить.
Рецепт жиросжигающего сельдереевого супа
Для приготовления супа понадобится:
— 400 г стеблей сельдерея;
— 0,5 кг белокочанной капусты;
— 5-6 средних луковиц,
— 3 средних свежих или консервированных помидоров;
— 2 шт. сладкого зеленого перца;
— соль, черный перец.
Все овощи вымыть, нарезать, заложить в кастрюлю, залить тремя литрами воды, посолить и добавить по вкусу черный молотый перец.
Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить около 10 минут. Затем уменьшить огонь и продолжать варить до размягчения всех овощей. Суп готов!
Противопоказания
Никаких ограничений такая сельдереевая диета не имеет.
Сельдерей оказывает общеукрепляющее и очищающее действие. Есть такой суп можно не только людям, готовящимся к операции, но и всем, кто желает немного похудеть.
Особенно полезен этот суп зимой и ранней весной, когда иммунные силы организм на исходе. Сельдереевый суп поможет не только сбросить вес, но и укрепить иммунитет. Курс приема — не менее одной недели.