Арбуз в рационе ребенка

Арбуз в рационе ребенка

 

Лето невозможно представить без ароматных и сладких арбузов. Кроме своего потрясающего вкуса арбузы обладают целым рядом полезных свойств.

В составе арбуза есть легкоусвояемый сахар, пектин, фолиевая кислота, такие важные микроэлементы как магний и калий.

За счет большого количества клетчатки арбуз обладает мягким слабительным, мочегонным и желчегонным эффектом, поэтому рекомендуется к употреблению в пищу людям с болезнями печени, почек, желчного пузыря и мочевыводящих путей.

Прекрасно утоляя жажду в жару, арбуз не только помогает восстановить в организме не только баланс влаги, но и пополнить запас полезных веществ, которые мы теряем  вместе с жидкостью.

И при всем этом арбуз совершенно безопасен для сантиметров на нашей талии – его калорийность равна всего лишь 27 ккал на 100 граммов продукта.

Можно ли давать арбуз ребенку? Конечно, можно и даже нужно, но необходимо соблюдать некоторые меры предосторожности.

Если вы уверены в качестве арбуза, его можно предлагать ребенку уже с одного года жизни, при этом нужно знать, как правильно выбрать арбуз:

  • идеальный вариант – арбуз со своего огорода или выращенный там, где вы уверены, что его не пичкали нитратами;
  • полезный и безопасный арбуз бывает только в свой сезон (в средней полосе сезон арбузов начинается примерно с середины августа);
  • не покупайте половинки, четвертинки и другие части арбуза – ягода к детскому (да и взрослому) столу должна быть целой, также не просите вырезать вам кусочек изнутри – так в разрез могут попасть болезнетворные микробы;
  • признаками арбуза, выращенного на нитратах, будут мягкие участки кожицы, ярко-красная мякоть с желтыми прожилками и белые семечки;
  • не покупайте арбузы, которые хранятся и продаются вблизи оживленных автомобильных дорог – арбуз прекрасно впитывает вредные вещества из выхлопных газов.

Перед тем, как разрезать арбуз, тщательно вымойте его под проточной водой с помощью мягкой щетки.

какие арбузы безопасно давать ребенку

 

Не давайте ребенку обгладывать арбузные корки – нитраты собираются как раз вблизи  этой корочки, на глубине примерно 3 сантиметра под кожурой.

Косточки желательно вынуть из мякоти – ребенок легко может их проглотить или поперхнуться ними.

Но даже и полностью «здоровый» арбуз может спровоцировать кишечные проблемы у ребенка, если вы позволите ему есть, не соблюдая меры.

Если ваш малыш младше 2-х лет, ему вполне достаточно 50 граммов арбуза в день.

Детям 2-3-х лет хватит 100 г, а старше 3-х лет –150 г арбуза в день.

Источник: женский сайт WomanClub.in.ua