Содержание статьи:
Чеснок — одна из самых полезных приправ, заслуженно пользующаяся популярностью как у приверженцев здорового питания и образа жизни, так и у кулинаров всего мира за свой пикантный вкус и полезные свойства. О том, как правильно высаживать чеснок осенью, чтобы получить большой хороший урожай, расскажут наши эксперты в сфере садоводничества.
Когда сажать чеснок осенью
Важно выбрать правильное время для высаживания чеснока в зиму. Оптимальное время для посадки — за пару недель до первых заморозков. Спланируйте свои посадочные работы, ориентируясь на долгосрочный прогноз погоды.
Торопиться с высадкой не стоит — если ростки проклюнутся раньше времени, существует риск, что они просто погибнут, ведь ранняя весна бывает очень коварной.
Где лучше сажать чеснок
Как выбрать участок для чеснока?
Лучше всего сажать чеснок на возвышенности — так, чтобы весной его не залило водой от растаявшего снега.
Идеально, если перед этим на этом участке росли любые бобовые, тыквенные или пасленовые, а вот после лука чеснок высаживать не стоит. У этих растений общие болезни.
Требования к грунту
Чеснок любит грунт нейтральной кислотности.
Удобрения для чеснока лучше применять в составе из смеси азотных, калийных и фосфорных (1 ст. ложка смеси на 1 кв.м.). Если вы предпочитаете натуральные удобрения, можно попробовать удобрять грунт коровьим навозом или птичьим пометом, но при этом следует соблюдать следующее правило: такие удобрения можно вносить лишь в хорошо перепревшем виде. В противном случае чеснок даст много зелени, а головки будут рыхлыми, безвкусными и непригодными для длительного хранения.
Подготовка
Перед посадкой чеснока нужно правильно обработать посадочный материал.
Обеззараживать чеснок перед посадкой нужно при помощи раствора питьевой соды. Разведите 1 ч.ложку соды в 1 стакане теплой кипяченой воды и промойте зубчики.
Как правильно сажать чеснок: технология посадки
Сильно заглублять зубчики в землю не нужно — для нормального роста и развития достаточно глубины всего 4-5 см. Между зубчиками следует оставить интервалы до 8 см, а между рядками — до 15-20.
Чтобы защитить чеснок от вымерзания, на зиму стоит укрыть грядки компостом — слоем до 10 см. А весной, с появлением первого солнца и тепла, компост нужно убрать, чтобы всходы быстрее росли.