Содержание статьи:
Чеснок относится к одним из самых неприхотливых культур, но все же стоит знать некоторые важные детали для того, чтобы получить хороший урожай.
Существует два вида чеснока — озимый и яровой.
Озимый сажают осенью под зиму, а яровой — весной. Отличительной чертой озимого чеснока от ярового является наличие твердого стержня, вокруг которого располагаются крупные зубчики. От ярового этот чеснок отличается более ярким жгучим вкусом, он хорошо подходит для еды в сыром виде, а также для приготовления различных блюд и консервации.
Недостаток озимого чеснока состоит в том, что он не особо пригоден для длительного сберегания, посольку быстро высыхает или портится.
Для еды используются не только луковицы, но и молодые стрелки, цветоносы и листья.
Посадки озимого чеснока нормально переносят зимние морозы, ранней весной они дают зеленые всходы практически сразу же, как только сойдет снег.
Какой материал для посадки чеснока нужно использовать
Если на крупных луковицах летом оставить стрелки, то можно получить дополнительный посевной материал в виде воздушных луковичек — бульбочек. Такие бульбочки, посаженные весной, дадут каждая урожай по одной большой луковице, состоящей из одного большого зубка.
Такие “однозубки”, посаженные осенью в грунт, вырастут в 1 крупную головку чеснока весом до 150 граммов.
Для посадки чеснока осенью можно использовать несколько видов посадочного материала:
- зубки луковиц;
- бульбочки;
- однозубковые луковицы, выросшие из бульбочек.
Когда нужно сажать озимый чеснок
Лучшими сроками для посадки чеснока осенью являются дни за 3-4 недели до наступления холодов. За этот промежуток времени чеснок сможет образовать корешки и укорениться.
Чтобы уберечь чеснок от вымерзания, посадку следует укрыть сухими стеблями растений и сверху накрыть пленкой. Главное, ранней весной такое укрытие вовремя убрать.
Подготовка чеснока к посадке
Отобранные для посадки луковицы чеснока, должны быть хорошо просушены и отобраны без повреждений и признаков болезней. Затем аккуратно надо разобрать луковицы на зубки, стараясь не повредить чешуйки.
После этого посадочный материал можно продезинфицировать в растворе медного купороса (1 столовую ложку на 7-8 литров воды) 2-3 минуты или в розовом растворе марганцовки, замочив его на 2 часа.
Землю, в которую будут высажены зубки чеснока, нужно готовить заранее. Чеснок требователен к почве, ему, для получения хорошего урожая, необходима плодородная земля с нейтральной реакцией.
Больше 2 лет выращивать чеснок на одном и том же месте не рекомендуется. Не стоит также сажать чеснок можно после уборки капусты, помидоров, перца, огурцов, тыквы. Эти растения выбирают из почвы максимально азот.
Не рекомендуется сажать чеснок после лука и других корнеплодов, так как они как чеснок употребляют много калия, поэтому за сезон истощают его запасы в почве. Летом нужно внести на грядку, где будет высеваться чеснок, торф, компостную земля, перегной и перекопать землю на штык лопаты.
Участки земли желательно менять ежегодно, но условия роста должны оставаться стабильными. Это значит, что место должно быть солнечным, хорошо продуваемым ветром, направления рядков посадки предпочтительно восточно-западное, чтобы рядки чеснока хорошо освещались в течение светового дня.
После того, земля перекопана и очищена от корней сорняков, ее нужно хорошо увлажнить.
Для этого можно добавить в воду для полива медный купорос из расчета 1 столовая ложка на 10 литров воды и пролить на грядку. После этого можно приступать непосредственно к посадке чеснока.
Сажать зубки чеснока нужно на расстоянии 10-15 см друг от друга, а между рядами — не менее 20-25 см, чтобы была возможность свободно обрабатывать междурядья весной.
Зубки не нужно вдавливать в грунт, это может нарушить рост корней. От верхушки зубка до поверхности земли должно быть не больше 3-4 см.
Для улучшения дренажа можно в каждую лунку перед посадкой всыпать 1 столовую ложку песка, разместить зубок чеснока и сверху также насыпать 1 столовую ложку песка.
После того, как чеснок посажен, грядку аккуратно нужно разровнять граблями и укрыть сухими стеблями растений.