Кухонный остров — красивый и удобный элемент декора. Однако для того, чтобы он хорошо выполнял свою функцию, он должен быть предварительно продуман. Что можно поставить на кухонный остров? Имеет ли смысл кухня с маленьким островком? Давайте разбираться вместе.
Кухонный остров можно накрыть гладкой столешницей, оборудовать большой мойкой или плитой или и тем, и другим сразу. В то время как первое решение будет работать в большинстве домов, остальные будут применимы в основном на больших кухнях. Сборка острова с мойкой и плитой также подчиняется ряду технических требований, с которыми следует ознакомиться на этапе планирования ремонта или строительства.
Классический кухонный остров со шкафами и столешницей
Классический кухонный остров представляет собой отдельно стоящий шкаф со столешницей. В его основании монтируются ящики или полки, которые обеспечивают дополнительное место для хранения вещей. Большую столешницу можно рассматривать как удобную рабочую поверхность или место для общих трапез.
Островок без плиты и мойки — идеальный выбор для маленькой кухни. Он позволяет разгрузить кухонные шкафы у стены и заменяет традиционный стол. Комфортные условия работы обеспечивают даже самые маленькие модели размером 80-100 х 60-80 см.
Кухонный остров с газовой плитой
Если вам интересно отойти от классики, рассмотрите варианты планировок, в которых на кухонном острове установлена варочная панель. Такой путь подойдет, если вы любите готовить в кругу семьи и друзей.
При проектировании острова следует руководствоваться общепринятыми принципами эргономики. С обеих сторон доски должно быть не менее 40 см свободного пространства. Если рядом установлена раковина, расстояние между приборами должно быть не менее 60 см. Кроме того, потребуется установить вытяжку для удаления водяного пара, влаги и запахов.
Если вы планируете готовить на острове, вам нужно правильно выбрать варочную поверхность. Газовые плиты для этой цели используются редко из-за многочисленных ограничений. В первую очередь необходимо обнажить трубы подачи газа, что выглядит не особо эстетично — особенно на кухнях, оформленных в традиционном стиле. Варочная панель с электрическим приводом будет намного лучшим выбором.
Кухонный остров с индукционной плитой
Обычную электрическую плиту легко подключить, но она потребляет много электроэнергии. Если вы не хотите тратить зря энергию и деньги, приобретите современную индукционную плиту. Устройство работает иначе, чем традиционные плиты. В результате приготовление пищи на индукционной плите является экономичным и безопасным — дети могут спокойно сопровождать вас при приготовлении еды, потому что при прикосновении к плите не рискуют получить ожоги. Варочная панель также лишена полостей, укромных уголков и трещин, в которых может скапливаться грязь, что значительно упрощает очистку.
На этом возможности индукционной плиты не заканчиваются. В магазинах есть модели со встроенной вытяжкой, решающей проблему с удалением дыма и запахов. Выбрав такое устройство, вам не придется беспокоиться о покупке и установке свободно висящей вытяжки — вытяжка встроена в варочную панель и запускается автоматически каждый раз, когда вы начинаете готовить. В результате кухня приобретает современный минималистичный вид, а вы экономите ценное пространство.