Глютен – это сложный пшеничный белок или клейковина. Свое название получил от английского слова «glue» (клей). Глютен содержится в[…]
Read moreГлютен – это сложный пшеничный белок или клейковина. Свое название получил от английского слова «glue» (клей). Глютен содержится в[…]
Read more