Три главных правила хорошей текилы

Hola с солнечной Мексики! А какой напиток наиболее известный в этой стране? Конечно, текила! Этот напиток стал популярным дополнением ярких вечеринок. Поэтому в данной статье мы поговорим о трех главных правилах, без которых не обойдется ни одно производство текилы. А в конце ждет сюрприз для гурманов.

Если Вы интересуетесь производством алкогольной продукции, спирт питьевой купить можно в онлайн магазине Opt-spirt.com.

Что является основой?

Легендарный напиток изготавливается из сока голубой агавы. В природе существует много сортов растений с похожей консистенции и свойствам. Даже видов растений агавы несколько, но для создания текилы используют только один вид.

Срок созревания растения составляет не менее 6 лет. За этот период нужен особый уход, который выполняют химадоры. Они следят за целостностью урожая и его годности.

Что происходит после сбора росли?

Пинья — это плод, который специально отделяют от листьев. После этого его обжигают. Процесс может длиться от 4 до 7 часов. Главное наблюдать за тем, чтобы плод не сгорел полностью. Пинья становится слаще и приобретает дымного аромата, которым должен обладать напиток в дальнейшем. Наличие этих особенностей напрямую зависит от типа печи для обжигания. Для изготовления текилы ультра-класса используются каменные печи с уникальным строением, которие максимально обеспечивают все необходимые процессы.

Сколько времени выдерживают напиток?

После обжигания, из агавы выдавливают сок и подвергают его процессу брожения. Процесс фильтрации выполняют, как финальную стадию, но настоящие мексиканцы считают, что первоначальное состояние, без очистки, обладает истинным ароматом и вкусом. Также, в дальнейшем текилу выдерживаю, но не все сорта. Напиток вида Blanco обладает минимальной выдержкой и лучше всего подходит для употребления.

А вот Reposado хранят в бочках долгий период. Чем длиннее срок выдержки, тем лучше аромат. Такая текила приобретает золотистый оттенок и обычно стоит больше.

Текила, которую стоит попробовать!

1. Don Fernando Anejo

Напиток, который изготавливается вручную. Выдержка текилы происходит в бочке из французского дуба, а вкус не сравнится с другими видами напитка. Смело рекомендуем!

2. KAH Tequila

Бутылка этого напитка выполнена в форме черепа, с ярким оформлением к празднику всех мертвых, к которому мексиканцы относятся очень ответственно. Текила, выдержана в лимузенского дубе и ценится среди гурманов.

3. Olmeca

Элитная текила изготовлена ​​из 100% содержания сока голубой агавы. В нее не добавляют другие ингредиенты и выдерживается в дубовых бочках. Достаточно распространена среди потребителей благодаря не высокой цене, но хорошем вкусе.

4. Sierra Milenario

Данная текила производится в Германии. Но производство этого напитка контролируется настолько качественно, что напиток известен во всем мире.

Ищете где спирт альфа купить в Украине?

Онлайн — магазин Opt-spirt.com реализует алкогольную продукцию по выгодной цене. У нас можно приобрести спирт Альфа и Люкс, а также медовуху премиум-класса. Выбирая нас Вы получаете хороший сервис и доставку по всей территории Украины.